Cuisinier industriel H/F Groupe PIMENT
Malville (44)CDD
Il y a 5 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier industriel (H/F)
Expérience min :
- débutant à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Malville (44)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
L'entreprise
Rejoignez le leader français de l'apéritif traiteur, une entreprise reconnue par 98 % des consommateurs, engagée pour le goût, la qualité et l'innovation culinaire.Depuis plus de 20 ans, elle développe des bouchées salées et sucrées pour tous les moments de convivialité. Filiale d'un grand groupe coopératif, elle s'appuie sur 600 collaborateurs passionnés et une démarche "du champ à l'assiette".
Vos missions
Rattaché(e) au service Cuisine, vous participez à la fabrication de préparations culinaires variées dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.Vous serez en charge de :
- Réaliser les étapes de fabrication : découpe, cuisson, préparation froide
- Appliquer rigoureusement les recettes et dosages (mousses, sauces, rillettes, légumes, etc.)
- Adapter votre travail aux volumes et recettes selon les besoins
- Utiliser les équipements professionnels (mélangeurs, sauteuses, robots, etc.)
- Enregistrer les données de production dans les outils informatiques dédiés
- Organiser vos tâches pour garantir la qualité, la traçabilité et la conservation des produits
- Participer ponctuellement à des opérations sur ligne (tartinage, pochage, dépose)
Description du profil
Profil recherché
- Intérêt marqué pour les métiers de la cuisine ou de la production alimentaire
- Une première expérience en restauration, cuisine collective ou agroalimentaire est un plus
- Formation type CAP/BEP Cuisine appréciée
- Qualités recherchées : rigueur, esprit d'équipe, adaptabilité, respect des consignes
L'entreprise : Groupe PIMENT
Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.
Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.
Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.
Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !
Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.
Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.
Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !
Référence : NA2-05004
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