PATISSIER INDUSTRIEL SAMSIC EMPLOI

- Fabrication des pâtes en respectant le planning de production et les fiches recettes
- Vérifier la qualité de la pâte
- Faire les enregistrements et les contrôles traçabilité
- Suivre le stock des matières premières
- Brancher et identifier les différentes matières premières
- Suivre la procédure de nettoyage
Horaires : 3h30-11h30 ou 13h-21h avec des samedis travaillés.

Nous recherchons une personne ayant une expérience en boulangerie / pâtisserie ça peut être un plus. Mais ce n’est pas une obligation !

Personne motivée et investie

n'ayant aucunes contraintes sur le port de charges lourdes

Disponibles en horaires décalées

Le Monde des Crêpes est l’aboutissement d’une saga familiale. En 1982, à Hénanbihen (22), M. Jarnoux rachète des crêpières à son voisin et se met à faire des Crêpes et des Galettes fraîches pour une clientèle locale. L’aventure prend des proportions nationales quand il décide de vendre ses produits à Paris, puis de construire un site de production à Lamballe (22), en 1999. Le virage vers la restauration et l’international est pris en 2001, quand M. Jarnoux répond favorablement à une demande de Japonais intéressés par les Galettes, en surgelant les produits.

Cette nouvelle activité donne naissance en 2008 à la société « Le Monde des Crêpes » qui s’installe dans un second site de fabrication entièrement dédié à la production surgelée. Aujourd’hui, notre société est devenue l’un des intervenants majeurs en crêpes, galettes, pancakes et blinis surgelés sur le marché de la Restauration Hors Domicile, en France et à l’export.