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Pâtissier en alternance H/F

Le 17 novembre

Critères de l'offre

  • Pâtissier (H/F)
  • Dieppe (76)
  • Alternance / Apprentissage
  • Temps Plein
  • Secteur : Distribution & Commerce de détail
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , Bac. Professionnel, Bac technologique , Bac. Général

Description du poste

Parce que nous avons à coeur d'accompagner tous les ans stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant sur nos métiers, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes.

En parallèle de vos études, nous vous accompagnerons pour devenir Pâtissier F/H pour notre Hypermarché de Dieppe.

Et pour vous projeter à la fin de votre formation, le métier de Pâtissier en détails, ça donne quoi ?

  • Vous connaissez, transformez et commandez les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.


  • Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.


  • Vous mettez en valeurs vos pâtisseries et fidélisez vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché.e au Manager Commerce du rayon Boulangerie / Pâtisserie, qui vous accompagnera au quotidien.

Description du profil

Votre profil ? Vous préparez un diplôme de type CAP, une mention complémentaire, un Bac Pro, un BP ou un BTM dans le domaine de la pâtisserie, vous êtes rigoureux.se et vous avez une passion pour le produit, on achète ! ;)

L'essentiel ? Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : NPL17559


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