Ouvrier/Ouvrière en Fromagerie Caprine (H/F) - CDD 12 mois FERME DU SABOT

Rejoignez la Ferme du Sabot, une exploitation familiale située dans un cadre idyllique à Auberives en Royans, spécialisée dans la production de fromages caprins de qualité. Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) en fromagerie caprine pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions :
- Soin aux animaux : suivi du troupeau (chèvres, chevreaux, boucs), traite, alimentation, parcs, surveillance sanitaire, soins aux cabris.
- Fabrication de fromage lactique : préparation du lait, mise en moule, démoulage, retournement, suivi de l'affinage.
- Entretien et nettoyage des ustensiles de fabrication et des locaux, respect des normes d'hygiène.
- Préparation de commande et conditionnement.

Horaires de travail : 6h à 11h15 et 16h30 à 18h15, modulables en fonction des saisons et des jours d'astreintes.

Compétences et savoir-être :
- Connaissances de base en élevage caprin et en transformation fromagère appréciées.
- Faire preuve d'autonomie, de réactivité et de sens des responsabilités.
- Sens du travail en équipe, rigueur, et passion pour le travail avec les animaux.