Alternance Assistant des Opérations - Manager - Paris (F/H)

ISCOD ALTERNANCE

Paris (75)Alternance / Apprentissage
Il y a 8 jours

Description du poste

En lien avec les directions, vos missions seront : Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale en lien avec la Direction Être garant de la bonne mise en oeuvre des politiques internes sur l'ensemble du réseau Être garant de la qualité de l'accueil des clients et du service avec une forte présence terrain et veiller à l'optimisation constante de la performance du réseau Être garant de la qualité des produits vendus en assurant des contrôles réguliers (produit fini et étapes de préparation) et veiller à l'optimisation constante de la performance du réseau Être garant de l'organisation du travail et manager les équipes de l'ensemble des restaurants du réseauMaîtriser les dépenses d'entretien et de renouvellement du matérielS'assurer du respect des process liés aux règles d'hygiène, de gestion et de qualité de service.Réalisation de la formation hygiène du personnel et le livret d'accueil qui correspond Mettre en place une réelle gestion des documents (Fiche technique, certification, etc…)

Description du profil

Vous êtes manager dans l'âme, votre profil :Être capable d'anticiper et analyser Être capable de prendre des décisions Être apte au management, à l'animation et à l'encadrement Avoir le sens du dialogue et de la communication, une qualité d'écoute et un excellent relationnel Être capable à faire adhérer, avoir le sens de la diplomatieMaîtriser la politique commerciale et de la stratégie de l'entreprise Maîtriser les bases en matière de contrôle de gestion Maîtriser les méthodes de management d'équipe Maîtriser l'outil informatiquePoste basé à Boulogne -BillancourtRémunération fixe selon niveau d'études + âge,
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L'entreprise : ISCOD ALTERNANCE

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe de restauration, un(e) Assistant des Opérations - Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
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Référence : 7829

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