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Manager H/F

Le 12 novembre

Critères de l'offre

  • Manager (H/F) , Manager restauration (H/F) , Manager de restaurant (H/F) , Responsable de salle (H/F) , Adjoint au directeur de restaurant (H/F)
  • Chaumont-sur-Tharonne (41)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Domaines d'expertise : Management , Restauration , Hôtellerie-restauration , Management commercial
  • Permis B

L'entreprise : Aire de Chaumont-sur-Tharonne Leo Resto

L’enseigne Léo Resto du Groupe Sighor propose une restauration régionale, contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients amenés à faire une pause dans leur parcours sur les aires de services des autoroutes de France.

 

Pour renforcer son équipe, la direction de l’établissement de l’aire recherche 1 Manager (H/F). Intégrez une équipe et relevez les challenges quotidiens de la restauration.

Description du poste

Pour renforcer son équipe, la direction de l’établissement recherche un Manager (H/F) pour renforcer son équipe. Intégrez une équipe et relevez les challenges quotidiens de la restauration.

Vos principales missions seront :

  • Assurer le bon fonctionnement de l’activité en animant les services
  • Accompagner sur le plan managérial et opérationnel une équipe de collaborateurs dans la réalisation de leurs missions quotidiennes.
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène
  • Utiliser et contrôler l’exploitation régulière et précise des fiches techniques de préparation des produits de traçabilité et de contrôle de qualité ;
  • Assurer l’approvisionnement et la qualité des produits sur la chaîne de service ;
  • Gérer les commandes, les stocks, les inventaires
  • Offrir un accueil et un service client exceptionnel au sein des différents espaces de vente
  • Mettre en place et animer les opérations commerciales
  • Consolider le comptage des caisses

Description du profil

Votre profil :

  • Vous accordez une attention particulière à la satisfaction du client
  • Vous aimez travailler en équipe, dans un environnement de travail diversifié
  • Vous êtes un manager de terrain proches des équipes ?
  • Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire ?
  • Vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale ?

Nous proposons

  • Un poste à pourvoir en CDI statut Agent de Maîtrise à 35h00/hebdo sans coupure.
  • Un poste rémunéré en fonction de votre expérience + avantage en nature repas + prime sur objectif + avantages sociaux
  • L’opportunité d’intégrer un Groupe dynamique et d’envergure nationale.
  • Des opportunités d’évolution en interne au sein des différents réseaux ou enseignes du Groupe.

Horaires par tranche de 6 à 8 heures par jour soit du matin, de journée, du soir.

Horaires tournants sans/avec coupure.

Le lieu de travail n’est pas desservi par les transports en commun. Véhicule et permis de conduire sont indispensables.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : AA1434DM


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