Manager poissonnerie (H/F) Actual

Statut : Employé
Rémunération : À négocier (environ 1 800 à 2 000 EUR brut/mois)
Horaires : Principalement le matin (accompagné d'un vendeur l'après-midi)


Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer, autonome et rigoureux(se) ?
Notre magasin recrute un Manager Poissonnerie pour piloter un banc de 4 à 6 mètres, avec un chiffre d'affaires de 2 500 EUR.


Vos missions principales :
Assurer la gestion quotidienne du rayon poissonnerie
Monter, entretenir et valoriser le banc (fraîcheur, présentation, hygiène)
Passer les commandes et gérer les stocks
Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
Respecter les normes sanitaires et de traçabilité
Collaborer avec un vendeur présent les après-midis

Profil recherché :
Expérience confirmée en poissonnerie (grande distribution ou traditionnelle)
Bonne maîtrise des techniques de filetage, découpe et présentation
Autonomie, rigueur et sens commercial
Esprit d'équipe et goût du contact client

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises en recherche de personnel qualifié.





La société cliente est un acteur majeur dans le domaine des produits de la mer, reconnue pour la qualité de ses offres et son savoir-faire exceptionnel.