Maître d'hôtel F/H

Hier

Critères de l'offre

  • Maître d'hôtel (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Maître d'hôtel , Menu , Management , Restauration collectif , Restauration
  • Niveau d'études : Bac. Général

L'entreprise : Elior

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du site et en collaboration avec l'équipe commerciale, vous êtes en charge de l'organisation opérationnelle du centre d'affaires.
Afin de garantir la qualité de la prestation et la satisfaction clients, vous:

-Etes responsable de la passation des commandes pour les événements confirmés par l'équipe commerciale
-Organisez et mettez en place les espaces d'affaires (salle de réunion et foyer de l'auditorium) pour les prestations de restauration.
-Veillez au bon déroulement des événements.
-Encadrez une équipe fixe ainsi que des vacataires
-Etes garant du respect des procédures et normes de service du centre d'affaires.

Description du profil

Organisé et proactif, vous faite preuve d'un excellent relationnel.
Un service client développé et un sens aiguisé du management vous permettront de réussir votre mission avec succès
Vous avez une expérience similaire confirmée en banqueting ou en événementiel
La maîtrise du Pack Office est indispensable

Référence : GR -MHB- PARIS9-23917


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