Retour à la liste

Responsable adjoint H/F Hippopotamus

Le 26 septembre

Critères de l'offre

  • Directeur de restaurant adjoint (H/F) , Gérant de restaurant (H/F) , Responsable de restaurant (H/F)
  • Pessac (33)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Transformation , Droit du travail , Service après-vente , Hygiène , Retail Voir plus , Marques , Viande , Tourisme , Sécurité du travail , Plans d'actions , Prospection , Relation clientèle , restaurant , Leader , sécurité , Legal , qualité , action commerciale , Respect des normes , Management , Fédératrice , Restauration Voir moins
  • Niveau d'études : Bac+2 , Bac+2, type BTS - DUT - DTS

Description du poste

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !

L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.

Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

Hippopotamus en quelques chiffres :

- 241 couverts par jour en moyenne par restaurant

- 25 personnes en moyenne par restaurant

- 6 millions de repas servis en 2018

Vos missions :

· Vous êtes garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales

· Vous fédérez votre équipe, vous l'animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus

· Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d'action définis par le directeur et la Direction Régionale

· Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail

· Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d'actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Description du profil

· Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

· Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur

· Vous avez un sens aigu du service client

Vous justifiez d'une expérience en management et d'expériences professionnelles similaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.


Référence : XMQQ204


Créez votre profil Meteojob pour postuler à cette offre

J'accepte les conditions générales pour créer mon compte, bénéficier des services de matching et postuler aux offres :