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Cuisinier de Production

Le 17 juin

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Veyrier-du-Lac (74)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 1-2 ans

L'entreprise : Relais&Chateaux

Posée sur la rive est du lac d'Annecy, cette belle maison du début du xxe siècle joue l'harmonie en bleu et or : au bleu de la façade et du lac que l'on admire depuis sa terrasse répond le jaune doré du bois qui habille murs et sols, et du soleil qui illumine les chambres par les grandes baies vitrées. Le décor est intime, et l'ambiance douce et chaleureuse. Tout autour, la nature resplendit, et c'est elle que l'on célèbre en cuisine. Depuis 2010, Yoann Conte, à la suite de Marc Veyrat, se laisse inspirer par les saisons et les plantes pour réinterpréter la cuisine du terroir, accompagnant notamment les poissons pêchés dans le lac d'herbes et de fleurs d'alpage.

Description du poste

Nous recherchons pour compléter notre équipe : Cuisinier de production (H/F)

Description du profil

Nous recherchons pour compléter notre équipe : Cuisinier de production (H/F)
Vos missions seront :
- Confection de plat traiteur avec suivi rigoureux des fiches techniques
- Participer à la production générale de la maison bleue
- Entretiens des locaux
- Respect des normes HACCP
- Gérer les commandes, les stocks et les arrivages
Nous recherchons une personne organisée, autonome et rigoureuse. Avec une bonne capacité d'adaptation.
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Nourri
Possibilité de logement le temps de la période d'essai

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : RC33152497 33152497


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