Cuisinier de collectivité H/F AGENCE CHAMBERY

Chambéry-le-Haut (73)
EHPAD - Restauration collective
Prise de poste : dès que possible
Mission intérim - Possibilité de long terme

En semaine : horaires en continu (pas de coupure)
1 week-end sur 2 travaillé, horaires en coupure

Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, acteur reconnu de la restauration collective en milieu médico-social, un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour renforcer l'équipe d'un EHPAD situé à Chambéry-le-Haut.

Vos missions

Préparer des repas équilibrés et adaptés (textures modifiées, régimes...)

Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides

Assurer le dressage et le conditionnement des plats

Veiller au respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène

Gérer la mise en place, la production et la finition des plats

Participer à la plonge et au nettoyage du poste de travail

Garantir la qualité gustative et visuelle des repas servis aux résidents

Expérience confirmée en cuisine de collectivité (EHPAD, santé ou scolaire appréciée)

Autonomie, sens de l'organisation et respect des procédures

Bon relationnel et goût du travail en équipe

Connaissance des normes HACCP indispensable

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)