Commis / Commise de cuisine ASSIETOI!

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales :

Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients.
Participer à la mise en place des plats sous la supervision du chef.
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.

Compétences requises :

Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
Rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Rigueur et respect des normes HACCP.
Autonomie et esprit d'initiative.

Profil recherché :

Diplôme dans la restauration obligatoire.
Minimum 6 mois d'expérience en cuisine requis.
Capacité à travailler de manière autonome.