Chef de Rang H/F

Le 1 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F)
  • Saint-Arnoult (14)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : restaurant
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , Bac. Général , BEP

L'entreprise : Casino Barrière

Hôtel Barrière L'Hôtel du Golf Deauville

Description du poste

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?

A l'Hôtel Barrière, L'Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous. Nous vous donnons aujourd'hui l'opportunité de nous rejoindre en CDD saisonnier.

Au sein du Club House Deauville, entièrement rénové, vos missions principales seront :
- Mise en place de la salle de restaurant, tenue de rang, prise de commandes, service, facturation.
- Mise en place room service, service petits déjeuners en chambre, prise de commandes, service, facturation.
- Mises en place des tables de son rang ou de la terrasse
- Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur
- Participer aux inventaires
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Horaires continus de 10h00 à 19h00, présence les week-ends et jours fériés.

Description du profil

BEP / CAP à Bac hôtellerie - restauration
1ère expérience appréciée
Esprit d'équipe, bon contact client, dynamique.
La connaissance du logiciel MICROS serait un plus.

Référence : 2019-7215


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