Chef de Rang/ Maitre d'hôtel en CDI (H/F)

SAMSIC EMPLOI

Rennes (35)CDI
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Vous êtes passioné(e) par l'hôtellerie-restauration ?

Vous cherchez un poste dynamique et polyvalent ?



Alors venez rejoindre SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste en recrutement Intérim, CDD et CDI dans le secteur CHR. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) Chef(fe) de rang/Maitre d'hôtel en CDI.



Vous êtes responsable de la supervision et de la coordination du service en salle et vous veillez à ce que chaque client reçoive un accueil chaleureux et un service de haute qualité tout au long de leur repas. Ainsi, vos principales missions sont :

- Accueillir les clients et les accompagner à leur table,

- Présenter le menu et recommander des plats et des boissons en fonction des préférences des clients,

- Prendre les commandes avec précision et efficacité,

- Coordonner le service des plats avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide,

- Veiller à ce que les tables soient dressées de manière impeccable et que la salle soit propre et bien entretenue,

- Traiter les paiements et gérer les transactions avec exactitude,

- Former et encadrer les membres plus juniors de l'équipe de service.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Date de début : 17/03/2024

Description du profil

Vous travaillerez en équipe et serez formé(e) aux méthodes et aux protocoles de travail de notre client. Une expérience réussie sur un poste de chef(fe) de rang est nécessaire.



Votre sens de l'accueil, votre dynamisme, votre rigueur et votre excellent sens du relationnel seront vos principaux atouts pour réussir dans ce poste.

Polyvalent(e), dynamique, ponctuel(le), réactif(ve), vous devez également avoir une bonne capacité à vous adapter aux variations d'activité.

Une connaissance de base sur le vin serait apprécié.



Poste basé sur Rennes, à pourvoir en CDi dès que possible.

Horaires variables - week-end travaillé.



Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique, nous serions ravis de vous rencontrer !

L'entreprise : SAMSIC EMPLOI

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Postulez chez SAMSIC EMPLOI

au poste de Chef de Rang/ Maitre d'hôtel en CDI (H/F) - CDI.

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Référence : RHR-773253