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CHEF DE PARTIE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Le 18 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F)
  • Bagnolet (93)
  • Intérim - 1 mois
  • Temps Plein
  • Secteur : Recrutement et placement
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP , Bac. Professionnel, Bac technologique

Description du poste

AGENCE MOBILE spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI

Description du profil

Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)

 

Vous travaillé au sein d'un restaurant scolaire . Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d'une partie de la production. Prise de poste à compter du mois de septembre.

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Salaire et avantages

Salaire : > 10,68 € brut/heure


Référence : AB0615NT


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