CHEF de CUISINE H/F Le Mercato de l'Emploi

Vos missions :

• Élaborer et réaliser des plats italiens (pizzas, pâtes, spécialités traditionnelles) à base de produits frais uniquement
• Organiser et superviser l'activité de la cuisine
• Garantir la qualité et la rapidité des envois (300 à 400 couverts/jour)
• Participer à la création de nouvelles suggestions en lien avec la direction
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Être polyvalent et capable de renforcer différents postes si nécessaire (notamment en saison d'hiver)

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine (connaissance de la cuisine italienne serait un plus)
• Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation
• Investissement et prise de décision

Conditions et avantages :

• Contrat : CDI 43h/semaine annualisées
• Horaires : 9h-15h / 18h-22h (cuisine ouverte 7j/7)
• Rémunération : jusqu'à 2 500 net/mois
• Repos : 2 jours fixes/semaine (hors été) et 1 jour/semaine en juillet-août
• Congés libres entre octobre et avril
• Avantages : Mutuelle HCR Santé, Plan Épargne Entreprise, Prime Macron, prime sur objectifs (CDI +1 an)

Prêt(e) à rejoindre une équipe où tu peux vraiment t'épanouir ?

Contacte Anne-Lise, consultante en recrutement, au **************

Par mail à ***********************************

Offre d'emploi : Chef de Cuisine (H/F)

CDI, Temps plein 43h/sem annualisé

Secteur : Ouistreham

Prise de poste : fin d'année 2025

Mon client, restaurateur de référence en spécialités italiennes, accueille sa clientèle 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux et convivial.

La carte propose un large éventail de saveurs italiennes et méridionales : antipasti, pâtes fraîches maison, raviolis, pizzas artisanales, ainsi que poissons, fruits de mer et viandes.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et participer à la création et à la réalisation de plats frais et faits maison.