Chef de Cuisine (h/f) Iziwork
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Noisy-le-Grand (93)
Conditions :
- CDI
- 2 800 € - 3 200 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Chef de Cuisine (h/f) à Noisy-le-Grand. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.
À propos de la mission
Missions principales :
Production culinaire et qualité sanitaire
- Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé
- Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS)
- Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation
Gestion opérationnelle
- Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire
- Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs)
- Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources
Management d'équipe
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
- Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes
Relation client
- Être l'interlocuteur principal du client sur site
- Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.)
- Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat
Rémunération & Avantages
Rémunération : 2 800 € - 3 200 € par mois
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
Profil recherché
- Expérience significative 5 ans en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP, des outils de gestion et de production.
- Capacités managériales reconnues et sens de l'organisation.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion.
- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à **************************** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.
Salaire et avantages
L'entreprise : Iziwork
iziwork est une agence de recrutement d'intérim totalement digitalisée, s'appuyant sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès à l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs un accès simple et instantané à un grand choix de jobs mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions qui donne du sens au mérite individuel. En rupture avec les pratiques du marché, iziwork offre une approche « worker centric » pour attirer et valoriser les personnes fiables et compétentes en recherche d'emploi.
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