Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Évreux (27)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre établissement et garantir la qualité de notre offre culinaire. Vous serez responsable de la création des menus, de l'organisation du travail en cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
?? Vos missions principales :
Élaborer les menus et cartes en accord avec la direction
Superviser, former et accompagner l'équipe cuisine
Gérer les approvisionnements et les stocks
Assurer la qualité des plats et leur présentation
Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)
Optimiser les coûts et participer à la gestion des marges
?? Vos missions principales :
Élaborer les menus et cartes en accord avec la direction
Superviser, former et accompagner l'équipe cuisine
Gérer les approvisionnements et les stocks
Assurer la qualité des plats et leur présentation
Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)
Optimiser les coûts et participer à la gestion des marges
Description du profil
?? Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'équipe
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Bon relationnel et esprit d'équipe
?? Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et professionnel
La possibilité de proposer vos idées et d'exprimer votre créativité
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'équipe
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Bon relationnel et esprit d'équipe
?? Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et professionnel
La possibilité de proposer vos idées et d'exprimer votre créativité
L'entreprise : SUPPLAY
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Référence : ZL2BXF3CA5PV 27619742
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