Ultimate Leaders Program - Petit Déjeuner - Chargé de clientèle H/F Hosco

Rejoignez une Collection qui vous offre l'opportunité d'un vrai plan de carrière !

Désireuse de recruter et former ses managers de demain, la Dorchester Collection, vous propose en tant que jeune diplômé(e), d'intégrer notre Ultimate Leader Programme.

Sur une durée totale d'un an, vous évoluerez en tant qu'ULP Petit-Déjeuner - Chargé de clientèleAu contact de pairs expérimentés, vous bénéficierez en plus d'un accompagnement opérationnel, de l'ensemble des formations de la Dorchester Collection Academy.

En tant qu'Ultimate Leaders Program - Petit Déjeuner - Chargé de clientèle, vous aurez pour missions principales les suivantes :

• Mises à jour, impressions et propreté des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection , La Fourchette, Michelin, …), dans les présentoirs (rue de Rivoli) et auprès de chaque service.
• Enregistrement et suivi des demandes par courrier électronique, téléphone, et tous autres moyens
• Interface entre les cuisines, les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientèle / guest experience.
• Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor, …)
• Contrôle du bon fonctionnement et des mises à jour des plateformes d'information et/ou de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin, Dorchester Collection, Les Collectionneurs, …)
• Suivi des événements exceptionnels (privatisation, fêtes de fin d'années…) : rédaction des fonctions, communication avec les équipes, passage des consignes
• Suivi des offres commerciales (enregistrement des menus sur les plateformes et mise en forme des cartes, suivi du chiffre d'affaires et bilan des opérations)
• Enrichissement et exploitation de Nexus, mise à disposition quotidienne des informations pertinentes auprès de chaque point de vente
• Economat (commande de papier, enveloppe, supports menus..)
• Gestion des plis et colis pour les restaurants

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !