Métiers :
Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)
Expérience min :
1 à 2 ans
Secteur :
Diplômes :
Lieux :
Saint-Nazaire
Conditions :
Description du poste
Votre agence Crit de Saint-Nazaire recherche, pour l'un de ses clients, un pâtissier tourier(ère) en cdi.
Vos Missions:
- Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux.
- Réaliser également les crèmes et garnitures et appliquer les techniques de fonçage, détalage, façonnage, tourage et de décoration.
Connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques sont donc indispensables au quotidien.
Il/elle peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les matières premières et marchandises tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Vos Missions:
- Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux.
- Réaliser également les crèmes et garnitures et appliquer les techniques de fonçage, détalage, façonnage, tourage et de décoration.
Connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques sont donc indispensables au quotidien.
Il/elle peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les matières premières et marchandises tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Description du profil
Être rigoureux(se) et minutieux(se)
Être autonome
Avoir le sens de l'organisation
Être créatif(ve)
Être autonome
Avoir le sens de l'organisation
Être créatif(ve)
L'entreprise : Crit
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim
CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur ****************
Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
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Référence : Pâtissier tourier 20072228