
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Coudray-au-Perche (28)
Conditions :
- CDI
- 13 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, une boutique artisanale, dans le secteur du 28 (Coudray au Perche), un boulanger / pâtissier (H/F).
Vos principales missions seront :
Sur la partie boulangerie : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie (occasionnellement) - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
Sur la partie pâtisserie : Sélection et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Former les viennoiseries ou foncer les fonds de tartes - Cuire les viennoiseries et pâtisseries - Préparer les mousses, crèmes, glaçages, ganaches, meringues - Dresser la pâtisserie - Effectuer des montages et la ou les décorations du gâteau -
Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement
Le poste est à pourvoir en CDD, 35 h/semaines + heures supplémentaires - 4h/11h avec à 3 jours de repos consécutif le lundi et mardi.
Salaire : à partir de 13EUR brut / heure (selon profil)
Vous travaillez 5 jours semaine (samedi - dimanche)
Vos principales missions seront :
Sur la partie boulangerie : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie (occasionnellement) - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
Sur la partie pâtisserie : Sélection et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Former les viennoiseries ou foncer les fonds de tartes - Cuire les viennoiseries et pâtisseries - Préparer les mousses, crèmes, glaçages, ganaches, meringues - Dresser la pâtisserie - Effectuer des montages et la ou les décorations du gâteau -
Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement
Le poste est à pourvoir en CDD, 35 h/semaines + heures supplémentaires - 4h/11h avec à 3 jours de repos consécutif le lundi et mardi.
Salaire : à partir de 13EUR brut / heure (selon profil)
Vous travaillez 5 jours semaine (samedi - dimanche)
Description du profil
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie - pâtisserie ou BP 1 an minimum
Salaire et avantages
0
L'entreprise : GO Interim
Go intérim c'est : 20 ans de partenariat avec les entreprises et les demandeurs d'emploi,
8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD/CDI,
Être un acteur de l'emploi local,
Avoir un rôle économique pour notre territoire sans vocation à un développement national.
Go intérim, c'est votre employeur du Grand Ouest !
8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD/CDI,
Être un acteur de l'emploi local,
Avoir un rôle économique pour notre territoire sans vocation à un développement national.
Go intérim, c'est votre employeur du Grand Ouest !
Référence : 109251114151837 27355056
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