Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière LA BOITE A GATEAUX

CDI - Temps plein (35h/semaine)

Mission principales :

- plaquage des produits, mise en place pour le lendemain
- cuisson de baguettes
- fabrication de viennoiserie française et créoles
- entretien du matériel et des locaux

profil recherché

- formation en boulangerie/viennoiserie
- maitrise des techniques artisanales de fabrication
- connaissance ou intérêt pour la viennoiserie créole apprécié
- sérieux, rigoureux, ponctuel et respectueux des règles d'hygiene
- capacité à travailler en autonomie

Condition :

- horaires : 11h - 18h du lundi au vendredi
- rémunération selon profil et expérience
- poste à pourvoir dès que possible