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Coordonnateur équipe Atelier Boulangerie/Pâtisserie F/H

Il y a 20 jours
Candidature facile

Critères de l'offre

  • Métiers :

  • Experience min :

    • 1 à 5 ans
  • Secteur :

    • Distribution & Commerce de détail
  • Diplômes :

  • Lieux :

    • Bessoncourt (90)
  • Conditions :

    • CDI
    • Temps Plein

Description du poste

Avec Auchan, révélez vos talents...


Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.


Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers

Nous recherchons un Coordonnateur d'équipe Atelier Boulangerie/Pâtisserie F/H pour notre Hypermarché de Belfort.

En détails, ça donne quoi ?

  • Vous animez et coordonnez le travail de l'équipe atelier boulangerie/pâtisserie. Vous participez avec elle à l'ensemble des activités, un vrai travail d'équipe dont vous êtes un peu le capitaine. Vous accompagnerez le professionnalisme de votre équipe et leur passion pour les produits (pains, croissants, viennoiseries …).


  • Vous êtes un·e professionnel·le passionné·e. Vous faites respecter et appliquer, avec rigueur, les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (panification, recettes, traçabilité, …).. Vous veillez également à apporter le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits et ce, préparés avec des ingrédients de qualité (farine, levure, oeufs, …) et un large choix pour les régaler.


  • Vous êtes un relais d'informations pour votre responsable. Vous transmettez à votre Manager vos suggestions. Vous lui proposez des améliorations, idées, partenariats producteurs/fournisseurs locaux, …) Vous le secondez et êtes amené.e à le remplacer durant ses absences.


  • Vous vous assurez de la conformité des procédures. Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.

Pour réaliser ces missions, vous ne serez pas seul.e ! Rattaché.e au Manager Commerce, qui vous accompagnera au quotidien, vous collaborez avec les différents acteurs du magasin et la file métier Boulangerie/Pâtisserie).

Description du profil

Votre profil ? Vous avez un diplôme de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie/Pâtisserie et vous avez une expérience de minimum 2/3 ans sur un poste similaire (Chef Boulanger·e/Pâtissier·e, Adjoint Chef Boulanger·e/Pâtissier·e, …). Vous êtes passionné·e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux·se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres, vous êtes patient·e et vous aimez accompagner / aider les autres.

L'essentiel ? Disposer d'une expertise en boulangerie/pâtisserie et être référent pour vos équipes. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité ! Vous aimez le travail en équipe et savez/aimez transmettre vos savoirs.

Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes !

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.

Parce qu'Auchan Retail est convaincu que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.

Référence : 49450

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