ALTERNANCE - BOUCHER H/F

On 19 octobre

Offer criteria

  • Boucher (H/F) , Ouvrier boucher (H/F) , Boucher désosseur (H/F) , Assistant de fabrication boucherie (H/F) , Employé boucher (H/F) , Boucher / charcutier (H/F)
  • Bonneville (74)
  • Alternance / Apprentissage
  • Temps Plein
  • Industry: Agroalimentaire
  • Required experience: débutant à 1 an
  • Fields of expertise: Viande , Pièce de viande , boucherie , Traçabilité , Carcasse See more , Production Show less
  • Highest degree: CAP / CFPA , Bac. Professionnel, Bac technologique , Bac. Général , Bac+2, type BTS - DUT - DTS

Company: Groupe BIGARD

Bigard Bonneville (74), établissement du Groupe Bigard, est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de veau, ainsi que dans élaboration de saucisses et produits de salaison typiquement savoyards. le site compte aujourd'hui 110 salariés.

Job description

  • Réaliser des opérations de découpe de carcasses et/ou morceaux de viande, en apprenant à utiliser efficacement votre couteau
  • Valoriser chaque pièce de viande
  • Participer à la traçabilité de la production
  • Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité

Profile description

  • Vous préparez un diplôme type CAP Boucher / BTS Boucher
  • Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et rigoureux
  • Profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement seront vos principaux atouts, pour intégrer une entreprise et un groupe d'envergure.

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil

  • Début de contrat à prévoir vers août/septembre 2020, contrat d'alternance pouvant débuter par un contrat saisonnier
  • Poste basé à Bonneville, à moins d'une heure d'Annecy.
  • Poste en alternance : vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et êtes accompagné(e) d'un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus
  • Rémunération au-delà des minimums légaux!
  • Vous bénéficiez des avantages du Groupe Bigard: indemnités de transport, un pack social adapté à votre situation personnelle, et en fonction de votre ancienneté dans le groupe: 13ème mois, prime de vacances etc…
  • De nombreuses évolutions possibles partout en France !

Reference: 295ac4ae4a02ca0f71dc1ca6914b3be4


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