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BOUCHER H/F

Le 14 juin

Critères de l'offre

  • Boucher (H/F)
  • Angers (49)
  • CDI , Intérim
  • Temps Plein
  • Secteur : Distribution & Commerce de détail
  • Domaines d'expertise : Viande , boucherie
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT

L'entreprise : DLG Profils & Compétences

DLG profils et Compétences recrute un Ouvrier Professionnel BOUCHERIE H/F pour son client. Grande surface alimentaire basée à Angers. Notre client met la qualité au cœur de ses produits et de ses services pour la satisfaction de ses clients.

 

Description du poste

Au sein d’une équipe, vous assurez la préparation des produits et contribuer à l’animation commerciale, sous la responsabilité du responsable du rayon.

 

Vos missions : 

  • Assurer la préparation des produits destinés à la vente (Désossage, parage, découpage…)
  • Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Participer à l’approvisionnement et à la réception des produits 
  • Effectuer la mise en rayon
  • Animer votre rayon en fonction des opérations commerciales
  • Conseiller les clients
  • Appliquer la règlementation liée à votre métier
  • Participer à l’inventaire mensuel

Description du profil

Titulaire d’une formation en Boucherie (CAP, BP ou BM), vous maîtrisez la chaîne du froid et les règles d’hygiène et de sécurité tant pour les viandes que pour les matériels de découpe. Vous maîtrisez les produits (provenance de la viande et cuisson entre autres).

Vous avez le sens du service et de la relation clients.

Dynamique et rapide vous avez une bonne dextérité.


Référence : AA4539GX


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