Barman / Barmaid (H/F) BLUE MONDAY

LE BLUE MONDAY RECRUTE

Le Blue Monday recrute un-e barman-aid expérimenté-e

Jours de travail : mardi (17:15-00:15), mercredi (17:15-01:15), jeudi et vendredi (20:15-01:15), samedi (17:15-01:15)
Repos lundi dimanche

Début du contrat : dés que possible

le prise de poste sera accompagnée d'une formation

Dans le cadre de ses activités, Le Blue Monday recherche un-e barman-aid sérieux-se et autonome, pour intégrer son équipe à la rentrée prochaine. Il s'agit d'un poste clé, avec une grande autonomie et des responsabilités importantes.

Missions principales :

Assurer le service au bar pendant les soirées (préparation de cocktails classiques et créations maison)
Gérer les stocks (commandes, réassort, inventaire)
Veiller à l'ouverture et la fermeture complète du bar
Connaître parfaitement la carte et être capable de conseiller les client-es avec précision
Accueillir les artistes et contribuer à la bonne ambiance du lieu
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer ponctuellement à des réunions d'équipe et aux réflexions sur l'offre de boissons
Profil recherché :

Expérience impérative en tant que barman-aid
Savoir tenir un bar seul-e en autonomie (même lors de soirées avec du monde)
Être à l'aise avec la préparation de cocktails variés
Qualités attendues : rigueur, sens des responsabilités, aisance relationnelle, débrouillardise et bonne capacité à prendre des décisions
Bonne gestion du stress et sens de l'accueil
Intérêt pour la vie associative et culturelle apprécié