Aide Cuisinier / Cuisinière Service Traiteur (H/F) AUX PLATS Q
Saint-Valery-sur-Somme (80)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Aide cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Saint-Valery-sur-Somme (80)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) aide Cuisinier/Cuisinière pour un service Traiteur. Ses tâches:
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Durée du contrat : 5 mois
Référence : 200XMHC
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