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Agent polyvanlent UCPA

On Tuesday, July 21,

Offer criteria

  • Neuilly-sur-Marne (93)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Fields of expertise: Gant , Logistique , Securitisation , Maison , Stockage See more , Thérapeute , Visite médicale , IFSI , Gradation , sécurité , Alternative , e santé , Masque , environnement , hopital , centre médico psychologique , Budget , Conditionnement , Production ovin , Cartographie , Gantt , Alimentaire , Accueil , POS , Orientation , Budgétisation , Risque , Haccp , Machinerie , Soin infirmier , Outils de pilotage , Contrôle de laize , Psychologie , E-services , Relations humaines , Polyvalence , Matériel électrique , Unitex , Ravitaillement , Réparation , paletteur , Denrée alimentaire , qualité , Chaussure , TABLEAU , Froid , distribution , Hôpital de jour , Determination , Securities , Chargement , self , Coordination logistique , Centre de cure , Ganterie , Institut de formation , Controls , nettoyage , Ifcs , Continuus , Centre d'accueil , Fonctionnel , verrerie , Urgence , ETCS , Direction des achats , Santé , Service d'urgence , Hygiène , Chaleur , réparateur , En magasin , Dessert , Gaine , Plan de formation , Structure médico-sociale , Structuration , Press , Cuisson , Métré , Etablissement public de santé , e-distribution , Cellule , Hospitalisation , Traçabilité , Euro , Expédition sur zone , Ecran , Règles de sécurité , Sellerie , préparateur , Règlement , Posters , approvisionnement , Production , Deb , Contacteur , Protocole , Achats , Structure , Poste de travail , à domicile , Méthode de mézières , PMS Show less

Company: Fédération Hospitalière de France

Créée en 1924, la Fédération Hospitalière de France (FHF) réunit plus de 1000 établissements publics de santé (hôpitaux) et autant de structures médico-sociales (maisons de retraite et maisons d'accueil spécialisées autonomes), soit la quasi-totalité des établissements du secteur public.

Job description

Descriptif

L'établissement Public de Santé Ville Evrard dessert 34 communes du département de la Seine-Saint-Denis. Son offre de soins est organisée selon un découpage territorial par secteur. Sur chaque secteur existe au moins une structure de consultations (centre médico-psychologique) et une structure alternative à l'hospitalisation temps complet qui peut-être un centre d'accueil thérapeutique à temps partiel et/ou un hôpital de jour. Pour la prise en charge des urgences, les patients sont orientés vers des centres d'accueil et de crise ou bien les services d'urgence des hôpitaux généraux. Pour les hospitalisations temps complet, l'établissement dispose de 4 sites. Enfin quelques secteurs proposent sur leurs territoires d'autres modes de prises en charge comme des appartements thérapeutiques, un centre de cure ambulatoire, des hospitalisations à domicile. L'établissement gère également une maison d'accueil spécialisée (M.A.S.) « le Mas de Lisle », structure médico-sociale pour adultes handicapés et deux écoles : un institut de formation en soins infirmiers (IFSI) et une école de cadres de santé (IFCS).

La DAHL dispose en 2018 d'un budget d'exploitation de près de 11 millions d'euros pour 718 000 € d'investissements. Déployé en 2015, le PAAL a permis de dégager 554 000 € de gains achats dont 173 440 uniquement sur le domaine de la DAHL (hors énergies). Disposant d'outils de pilotage performants (cartographie achat, indicateurs achat, tableau de bord de suivi des consommations), la DAHL s'inscrit dans une professionnalisation continue de l'acte d'achat / appro sur l'ensemble de son périmètre. Pour ce faire, un plan de formation est défini annuellement et vise à développer les compétences achat / appro des agents placés sous sa responsabilité.
Composée de 150 agents regroupés dans 11 services, la DAHL assure l'approvisionnement des unités intra (UHTP) et extrahospitalières (CMP, CATTP etc.) situées dans le département de la Seine St Denis, soit 58 adresses.

IDENTIFICATION DU POSTE :

Position dans la structure :
Manutentions diverses au sein de l'UCP
Statut, corps, catégorie, grade :
Catégorie C
Autorité hiérarchique :
Direction des Achats -Hôtellerie- Logistique
Autorité fonctionnelle :
N+1 Responsable UCP ou son adjoint
N+2 Coordinateur logistique

Horaire de travail : Selon poste attribué, soit 6h- 13H30
Soit 7h- 14H30, sur 4 jours et une journée en 8H

Description synthétique du poste :

Travail divers dépendant du poste attribué

MISSIONS DU PROFESSIONEL

Missions générales
L'agent peut tourner sur plusieurs postes de travail :
- La production
- La réception
- La distribution
- Les selfs


Contrôle et traçabilité
- Suivi des traçabilités des plans de nettoyage

Hygiène
- Connaitre et respecter les procédures d'hygiène
- Nettoyer le poste de travail et le matériel de travail après utilisation dans le Respect du protocole de nettoyage HYG/CUI/FT 00 et HYG/CUI/FT 01

Missions ponctuelles
Activité traiteur
Fabriquer et mettre en place les préparations pour les buffets

Liste des tâches :
-Polyvalence au sein de l'UCP : le poste à pourvoir est attribué par le responsable de l'UCP ou de son adjoint selon les besoins en personnel. Le poste détermine le responsable de pôle pour les attributions des tâches.
ZONE RECEPTION
-Réception
-Magasin
-Distribution desserts
-Expédition
ZONE PRODUCTION
- Déboitage
- Préparations et conditionnement salle hors œuvre
- Conditionnement salle spécialisée
- Conditionnement chaud en zone cuisson
- Etiquetage et mise en cellule
ZONE SELF (intra ou extra)
- Le poste "plonge clients"
- Le poste "self caisse"
- Le poste "ravitaillement"
- Service des convives sur les scrambles chauds

Méthodes :
-Se référer aux fiches de postes selon le travail effectué
-Aide au déconditionnement des palettes, stockage
-Aide au stockage, allotissement
-Aide allotissement desserts
-Aide distribution repas

- Déboitage fiche PRO/POS/DEB 00
- Préparations froides fiche POS/PRE/PRO 00
- Salle spécialisée fiche POS/SPE/PRO 00
- Conditionnement chaud POS/CUI/PRO 01
- Cellule fiche POS/CUI/PRO 02

-Plonge clients POS/SEL/INT/PRO 03
-Caisse self intra POS/SEL/INT/PRO 05
-Ravitailler les différents scrambles en marchandise : scrambles froids, vaisselle, pain
-Aide au service chaud des convives

ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Équipements nécessaires :

• Blouse ; veste ; pantalon ; doudoune ; gants jetables ; masque ; tablier blanc ; chaussures de sécurité ; bottes ; charlotte.

Règles de sécurités alimentaires :

• Règles de bases de la méthode HACCP selon le poste pourvu
• Respect des circuits en vigueur dans l'UCP (consultable dans le PMS)

Matériels /machines utilisées :

• Se référer selon fiche de poste

Risques :

• Usage écran visualisation
• Chute, glissade, brulures, coupures, chute d'objets, froid, chaleur, bruit, port de charge, contact direct denrées alimentaires.

QUALITES REQUISES

Qualification : Se référer aux fiches de postes selon attribution


Le savoir / connaissance théoriques :

• Connaissance des méthodes HACCP

Le savoir être :

• Esprit de rigueur
• Dynamisme
• Bon sens des relations humaines et du travail en équipe
• Ouverture d'esprit.

SPECIFICITES DU POSTE

Règles de sécurité spécifiques au poste :

• Port ergonomique des charges (douleurs lombaires) : charges lourdes selon poste occupé
• Bonne utilisation du matériel électrique
• Vaccinations obligatoires
• Visites médicales

Particularité du poste :
• Susceptible d'avoir des missions transversales en intra et en externalisé


Reference: 195537


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