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Vous aurez en charge l'organisation globale du restaurant ainsi que du service en chambre. Vous veillerez a améliorer et développer un service de qualité constant et de reference.. Vous améliorerez l'organisation de la salle pour une efficacité et une rigueur reconnue. Vous encadrerez une équipe d'une dizaines de personnes. paris
Maître d'hôtel de carré, Maître d'hôtel de rang, Premier maître d'hôtel, Second maître d'hôtel, Chef de room-service, Directeur des banquets, Maître d'hôtel des banquets, Maître d'hôtel de brasserie, Maître d'hôtel d'étage, Maître d'hôtel en extra
