Code postal: 56520
Région: Bretagne
Département: Morbihan
DESCRIPTIF : Rattaché au Chef de Cuisine, vous : - Produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies - Veillez à la bonne présentation des plats servis - Veillez aux respects des règles d'hygiène PROFIL - Créativité culinaire - Dynamisme, rapidité d'exécution et réactivité - Connaissance du processus... guidel
Vous participez à l'accueil du public en dehors des horaires d'ouverture de la réception. Vous veillez à la sécurité des lieux et à la protection des clients en surveillant l'accès au club et en contrôlant les déplacements des personnes. Vous intervenez en cas d'appel d'un client et prévenez les incidents. Votre sens du service client, votre... guidel
Vous accueillez et servez les clients au bar en proposant une offre adaptée aux adultes et aux enfants dans le respect du cahier des prestations et du référentiel de service. Vous mettez en place l'espace bar au début de chaque service (déco propreté...). Vous veillez à la qualité des consommations en respectant les règles d'hygiène et de... guidel
Rennes, Brest, Quimper, Lorient, Vannes
