La Météo de l'emploi : Bretagne

Région Bretagne : Les secteurs d'activité

La révolution bretonne

D’une terre d’émigration, la Bretagne est devenue une terre d’accueil grâce à son dynamisme économique. En effet la Bretagne a réussi à se sauver de sa situation de pauvreté et de chômage endémique, avec l’image caricaturale de Bécassine. Cette grande transformation a été pilotée par le Celib (Comité d’étude et de liaison des intérêts bretons). Les responsables bretons ont mis en œuvre une politique volontariste de développement, appuyé par l’Etat (aides financières, décentralisation).

Aujourd’hui, l’économie bretonne est fortement spécialisée et s’appuie sur deux ou trois secteurs. L’agriculture et la transformation agro-alimentaire constituent le premier secteur breton, rassemblant près de 8% des emplois salariés. Cette spécificité déjà marquée s’est renforcée ces dix dernières années. Le deuxième secteur représentatif de la Bretagne est celui de la construction navale. Enfin la région se distingue par le tourisme et l’industrie des technologies de l’information et la communication.

Meteo de l’emploi, secteur Industrie

Les principales activités bretonnes

L’agriculture est une force de l’économie bretonne. Alors que dans les années 1950, la situation de l’agriculture bretonne se caractérisait par de nombreuses petites exploitations polyculturales, pauvres et tournées vers l’autoconsommation, aujourd’hui elle est aux premiers rangs français, voire européens. Avec moins de 8% des exploitations françaises, elle assure 13% des livraisons nationales. La Bretagne est très présente sur le marché des productions animales et produit 20% du lait, 25% des veaux, 33% des poulets, 50% du porc. Certaines de ses productions légumières sont réputées : chou-fleur, artichaut, pomme de terre nouvelle (source : Insee).

Cependant l’orientation très productiviste de son agriculture cause plusieurs difficultés. Les paysans bretons doivent faire face à une crise de surproduction du lait, l’Europe fixe désormais des quotas laitiers. La Bretagne a aussi été touchée par la crise de la vache folle dans les années 1990. Les producteurs sont confrontés aux aléas du marché et aux contraintes des groupes de l’industrie alimentaire et de la grande distribution. Mais le problème le plus important concerne la pollution de l’eau, la qualité de l’air ne pose pas de problème mais la qualité de l’eau est dans une situation critique. La cause en est l’utilisation accrue d’engrais, de pesticides et l’épandage des déchets d’élevage. On constate dès lors une prolifération des algues en milieu marin (marées vertes) et les cours d’eau, la mer, la faune et la flore sont touchés.

Meteo de l’emploi, secteur Agriculture

Débouché naturel de l’agriculture, l’industrie agro-alimentaire occupe une place forte dans la région. Près de 37% des emplois industriels bretons sont concentrés dans les IAA. Deux filières sont particulièrement importantes : la filière porcine et les produits de l’élevage de volaille, ce qui a conduit à une agriculture très spécialisée autour de l’élevage de porcin naisseur, l’engraissement de porcins, les poulets de chair et les poules pondeuses. L’industrie laitière et celle des fruits et légumes sont également représentées. La Bretagne compte 4 000 établissements dont des groupes coopératifs tels que Unicopa présent à Morlaix, Coopagri Bretagne (landerneau), Cooperl-Hunaudaye (Lamballe). Le groupe Lactalis est implanté en ile-et-Villaine ; le spécialiste de la tomate, Savéol est installé à Plougastel Daoulas ; les entreprises Primel Gastronomie et Celtigel sont spécialisés dans la fabrication de plats cuisinés à base de produits de la mer. L’entreprise Doux SA, spécialisé dans les produits à base de volailles emploient au total 15 000 personnes…

Complémentaire de l’IAA, la grande distribution est aussi bien présente en Bretagne. C’est le berceau des centres Leclerc et du groupe Intermarché. L’enseigne de grande distribution E. Leclerc rassemble plus de 500 magasins en France et en Europe, tous détenus par des entrepreneurs indépendants et affiliés à la coopérative de commerçants E. Leclerc. Certaines entités du mouvement sont présentes dans la région d’origine, en Bretagne : la société Kermené qui s’occupe de l’abattage et la transformation de la viande est basée à Saint-Jacut-du-Mené dans les Côtes d’Armor… Les magasins Intermarché sont issus du mouvement E. Leclerc, ils ont fait dissidence en 1969 pour se constituer en groupement.

L’industrie traditionnelle de l’habillement rencontre de fortes difficultés. Les villes de Fougères et de Vitré sont particulièrement touchées et se tournent vers d’autres activités. Il faut noter quelques réussites locales. La société Guy Cotten, installé à Tregunc, exporte ses vêtements marins à l’international. De même la société Armor Lux, la bonneterie fondée en 1938 à Quimper, prospère ; elle a, par exemple, en charge la confection des costumes de la police nationale.

Le BTP est la principale branche du secteur secondaire. Début 2007, on compte près de 97 000 personnes travaillant dans ce secteur. Particulièrement dans cette région, les entrepreneurs profitent de la construction de maisons familiales, de résidences secondaires, de bâtiments agricoles et des travaux d’équipement.

Meteo de l’emploi, secteur BTP

L’industrie automobile est bien implantée en Bretagne. Présent en Bretagne depuis 1953, Citroën, devenu PSA Peugeot Citroën, est le premier employeur régional avec plus de 9 000 salariés. A Rennes, le site du constructeur est le 3e centre européen de fabrication des véhicules haut de gamme. Une trentaine d’entreprises du secteur, sous-traitants et équipementiers rassemblant encore 8 000 salariés, animent les villes de Vannes, Redon, Ploërmel. L’entreprise Faurecia est présente à Redon, Plastic Omnium à Guichen, Visteon Systèmes intérieurs à Noyal Châtillon… Il n’en reste pas moins qu’en Bretagne comme dans le reste de la France, l’automobile est confrontée aux aléas de la conjoncture.

Spécialité bretonne, la construction navale concerne près de 400 entreprises. Le secteur regroupe les activités de construction et de réparation, dans le domaine militaire et civil (plaisance, compétition, pêche). L’acteur majeur du secteur est la société DCNS, elle est une ancienne administration publique, la Direction des Constructions Navales de la Direction Générale de l’Armement. La société est une entreprise privée depuis 2003 et a fusionné avec l’entreprise Thalès systèmes navales en 2007. Ses principaux sites se trouvent à Brest et à Lorient. Ses activités sont concentrées dans le domaine de la défense où elle assure le maintien en condition opérationnelle des navires de surface et des sous-marins lanceurs d’engins.

Meteo de l’emploi, secteur Sécurité, Défense

Les filières de haute technologie dans l’électronique et les télécommunications sont bien présentes en Bretagne. La filière est couverte sur toute la chaîne : de l’enseignement à la production en passant par la recherche et développement. Elle se constitue autour de trois pôles. A Lannion, l’ancien organisme d’Etat Cnet (Centre national d’études des télécommunications) est arrivé en 1959 est devenu Orange Labs en 2007, d’autres PME et PMI agissant dans la recherche en télécommunications sont installées dans la technopole Anticipa. A Brest, des établissements tels que Alcatel, Matra ainsi que Thomson CSF. Enfin à Rennes se trouve le principal centre de l’électronique bretonne avec un fort potentiel scientifique autour d’un technopôle réputé : Rennes-Atalante.

L’exploitation de la mer est évidemment bien développée en Bretagne. La pêche tout d’abord, se place au 1er rang national : la région rassemble 30% des effectifs et de la flotte et assure 50% de la production française. La pêche bretonne bénéficie d’une forte tradition, d’un large plateau continental poissonneux et d’un littoral découpé favorable à l’installation de ports. Le commerce portuaire, ensuite, il est plus limité : on ne constate pas la présence de grand port de commerce. Cependant quelques ports se distinguent par leur importance régionale. Lorient importe soja, manioc, arachide pour l’alimentation animale. La Marine nationale possède des bases fortes en Bretagne : Brest est le premier port militaire de l’Atlantique avec une base de sous-marins nucléaires. Enfin les activités de tourisme se développent autour des croisières vers les îles et les ports de plaisance.

Meteo de l’emploi, secteur Pêche

Le tourisme est une grande activité en Bretagne. Grâce à ses paysages pittoresques, ses ports de plaisance et le tourisme nautique, ses îles et son patrimoine architectural et monumental, la péninsule se place au 2nd rang français pour sa fréquentation estivale. Les principaux attraits sont : les forteresses de Saint-Malo, de Vannes, de Concarneau ; les fêtes traditionnelles réputées (grande fête de Cornouailles, Festival interceltique de Lorient) ; les 300 îles et îlots du golfe du Morbihan ; l’école de voile des Glénans ; les villes typqiues comme Pont-Aven ; la thalassothérapie par exemple sur la presqu’île de Quiberon… Il s’agit d’une clientèle de classe moyenne et le tourisme breton est caractérisé par sa dispersion des hébergements et des équipements qui permet la protection des sites naturels et l’absence de bétonnage, au final un développement raisonné.

Meteo de l’emploi, secteur Tourisme