La Météo de l'emploi : Aquitaine

Région Aquitaine : Les secteurs d'activité

Première région agricole française

Première région agricole française , l’Aquitaine produit plus de 10% de la VA agricole française. La surface cultivée occupe une grande part du territoire régional, ce secteur emploie 72 000 actifs en 2006 répartis dans environ 56 000 exploitations, c’est à dire 6% de la population active contre 4% au plan national. Ces activités permettent la préservation et la mise en valeur du terroir aquitain.

Vins, foie gras, légumes et fruits, bois… les productions sont variées, généralement de qualité et souvent labellisées. L’Aquitaine est la première région mondiale productrice de vins AOC, et de canards et d’oies à foies gras. La région est aussi première en France pour la culture du maïs, elle est en tête pour la culture des carottes, des fraises, des asperges et des pruneaux. Les huîtres du bassin d’Arcachon sont également réputées.

La production de vin de qualité est au premier rang mondial. Les rouges les plus réputés sont issus du Libournais (Pomerol, Saint-Emilion), du Médoc (Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe…) et des Graves ; la région est reconnue également pour ses blancs liquoreux du Sauternes. Depuis quelques décennies, les plus grands vins de Bordeaux sont devenus la propriété de groupes industriels ou financiers.

Meteo de l’emploi, secteur Agriculture

Traditions et modernité dans l’industrie aquitaine.

Traditions et modernité dans l’industrie. En Aquitaine, l’industrie est partagée entre des activités traditionnelles dynamiques (agroalimentaire, filière bois), des activités traditionnelles en difficultés (habillement et travail du cuir, pétrochimie) et des pôles d’excellence technologiques (aéronautique militaire, électronique, chimie). L’industrie hors construction rassemble 170 000 personnes, c’est à dire 14% de la population active aquitaine.

Le complexe pétrochimique de Lacq Elf-Aquitaine, qui a fait les beaux jours de l’industrie aquitaine et qui a permis l’essor régional à partir des années 1960 est désormais en reconversion. Les anciennes sociétés Gaz de Bordeaux et Gaz du Sud-Ouest installé à Pau continuent de fournir en combustible les habitants de la région. Le groupe néerlandais 4Gas s’est aussi installé dans la région pour importer du gaz naturel.

La région Aquitaine s’est spécialisée dans l’industrie aéronautique et spatiale militaire, tandis que la région Midi-Pyrénées concentre les activités de l’aéronautique civile. Ces secteur représente 21 000 emplois dans 600 établissements donneurs d’ordre dont Snecma Propulsion solide (Le Haillan), Thalès Avionics (Le Haillan), Dassault aviation (Mérignac et Anglet), Turboméca (Bordes et Tamos) filiale du groupe Safran, EADS Composites Aquitaine (Salaunes). Les dernières réalisations comportent : les avions d’affaires Falcon construits par Dassault, les avions de chasse Rafale, la fusée Ariane 5 en collaboration avec de nombreuses sociétés européennes. Les activités de maintenance des appareils de l’Armée de l’air française sont réalisées par, entre autres, la Sogerma, ancienne filiale de EADS, repris par le groupe TAT.

La filière traditionnelle du bois est une industrie importante en Aquitaine. Les activités de sciage, les activités de transformation (papeteries, agglomérés, meubles, emballages) emploient 34 000 salariés en novembre 2006. L’Aquitaine est la région leader en Europe, et cette position s’explique par la présence de grands groupes : Papeteries de Gascogne (Mimizan), Parquets Marty (Cuzorn), Weyerhaeuser Darbo (Linxe) fabrique des panneaux de bois, Tembec (Tartas) est spécialisée dans la pâte à papier…

L’industrie chimique, plasturgique et du caoutchouc est bien implantée en Aquitaine. Polarisé autour de Dax, Bergerac et de l’ancien bassin pétrolifère de Lacq-Orthez, ce secteur bénéficie des établissements de R&D présents dans la région. Côté entreprise, on trouve les pôles de recherche de Snecma Propulsion Solide, de Total. Côté service public, on trouve le Commissariat à l’Energie Atomique (CEA), l’Institut Français du Pétrole (IFP), de l’Institut Européen de Chimie et de Biologie (IECB), du laboratoire de Chimie des polymères organiques (LCPO) ou encore du laboratoire de Chimie des substances végétales (LCSV).

Meteo de l’emploi, secteur Industrie

Le tertiaire et les services en Aquitaine

Les activités tertiaires rassemblent la majorité des emplois en Aquitaine. Tourisme, services aux entreprises, transport… concentrent 75 % des travailleurs, ce qui représente à peu près 900 000 postes en 2006.

Le tourisme est une activité importante en Aquitaine. 5e région touristique française avec la vente de 8 millions de nuits d’hôtel en 2007. C’est une source de revenus et d’emplois non négligeables. Les villes aquitaines cherchent à valoriser leur patrimoine culturel, architectural, gastronomique. Les principaux lieux d’attrait sont : la ville de Bordeaux, classée au patrimoine mondial par l’UNESCO depuis 2007, les pays du Bordelais, du Périgord, le pays Basque, le parc naturel des Landes de Gascogne, le bassin d’Arcachon, le site de la dune du Pyla ou encore les grottes de Lascaux.

Meteo de l’emploi, secteur Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs