Emploi Directeur de restaurant

Offres d'emploi Directeur de restaurant en France

Exemples de description de poste récemment proposés sur Meteojob

Trouver un job Directeur de restaurant

DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)
Société, leader mondial des ressources humaines, recherche pour l'unde ses clients basé sur Valence (26), un RESPONSABLE DEMAGASIN H/F en CDI. Créé en 1977, notre client estspécialisé dans la restauration rapide de croissants.Il compte aujourd'hui plus de 180 restaurants en Europe.Constamment en recherche d'innovation, il est l'inventeur ducroissant au jambon, du croissandwich... il a égalementdéveloppé l'introduction de paninis sur lemarché français. Vous aurez en charge: - ledéveloppement du CA et l'accroissement de larentabilité du magasin - attirer et fidéliser laclientèle - recruter, gérer, former et animer votreéquipe - mettre en place le merchandising et déclinerles opérations promotionnelles - gérer les stocks etla production - veiller au respect des normes de qualité etd'hygiène - appliquer les procédures administrativeset comptables internes Profil: De formation BAC + 2 minimum enCommerce ou Hôtellerie Restauration, vous avez uneexpérience significative en restauration rapide oucommerciale et en gestion de centre de profit. Vous êtes unepersonne de terrain, vous avez le sens des responsabilités,vous savez prendre des initiatives, vous avez le sens du service etde la convivialité, vous êtes réactif etautonome. Rythme de travail: 5 jours/7, 2 jours de repos. 37hpayées 39h. Amplitude horaire: 7h30-21h30 Salaire: 1503? x12, intéressement, mutuelle à la demande,indemnité repas, blanchisserie, prime/objectif, h sup...

MANAGER RESTAURATION (H/F)
Nous recherchons pour un de nos clients, enseigne internationale derestauration rapide, un : ASSISTANT MANAGER (H/F) 4 Postes àpourvoir immédiatement en CDI dans les Ardennes (Sedan,Rethel, Charleville) Votre mission sera d?êtreopérationnel et gestionnaire au sein du restaurant. Vousaurez donc en charge de : - Manager et d?animer les équipes- Informer, évaluer et d?accompagner le personnel - Veillerau bon fonctionnement du restaurant (gestion des plannings,entretien du matériel, comptabilité et analyse durendement) - Contrôler la production, le service et laqualité rendus aux clients - Les achats (suivi des stocks etapprovisionnements) - Appliquer et faire appliquer les consignes desécurité, d?hygiène et les normes dequalités - Participer au développement des ventesVous intervenez sur différentes tranches horaires(ouverture, journée ou fermeture) et êtes mobile surle périmètre des quatre restaurants. De formationsupérieure Bac +2/3 en gestion, vente, commerce ouhôtellerie-restauration. Vous avez le goût du terrain,un fort esprit d?équipe, le sens du service client et vousjustifiez d?une expérience réussie en management.Véritable gestionnaire, vous êtes organisé,autonome, rigoureux, dynamique, force de persuasion etentraînant...

Manager restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle enseigne de restauration rapide, nous recherchons un Manager H/F.

Vous encadrez, organisez et gérez votre équipe et savez faire preuve d'écoute, de persuasion et d'autorité naturelle.
Vous veillez à la tenue de votre restaurant et à l'application des process, maîtrisez les techniques HACCP et êtes vigilant quant au respect des règles d'hygiène.

Commerçant dans l'âme, vous faîtes preuve d'un excellent relationnel et connaissez les différents outils de communication afin de promouvoir au mieux votre restaurant.
Sérieux et responsable, vous assurez la gestion financière et participez activement au développement de l'activité.
Réactif, vous êtes force de proposition et gardez le sens des réalités.

De formation commerciale, vous justifiez impérativement d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste de manager ou chef d'équipe.

Embauché en CDD pendant un an, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration ainsi que d'une formation en interne dispensée par la franchise avec la perspective d'un prolongement.