Gestion de la cuisine, préparation des plats, autonomie dans l'organisation. Travaille au sein d'un unité de restauration collective. Travaille avec un second de cuisine pour la prépration de plat au sein d'une cuisine collective haut de gamme. lille
Vous assurez la satisfaction de la clientèle. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Directeur de l'exploitation en vue d'assurer la gestion quotidienne du restaurant sur les plans administratifs, financiers et humains. Vous maîtrisez les différents postes de la salle, et former le personnel aux techniques de salle et de vente. Vous... lille
Gestion de la cuisine, préparation des plats, autonomie dans l'organisation. Travaille au sein d'un unité de restauration collective. Travaille avec un second de cuisine pour la prépration de plat au sein d'une cuisine collective haut de gamme. lille
Entremétier, Responsable de garde-manger, Cuisinier-grilladin, Pâtissier de restaurant, Poissonnier de restaurant, Rôtisseur, Saucier, Pizzaïolo, Cuisinier autonome, Cuisinier collectivité
