Vous jouez un rôle d'interface entre l'équipe de cuisine et le Chef que vous pourrez être à même de remplacer. Vos principales missions sont : - Participer, avec le Chef de cuisine, aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement de la production et en assurer la réalisation - Préparer les plats - Participer à... paris
Au cœur du concept de "Steak House" de Buffalo Grill, vous assurez la parfaite cuisson des viandes, dans le respect du goût de nos clients. Par votre action et votre respect absolu des process HACCP, vous jouez un rôle fondamental dans la satisfaction des consommateurs. Missions : * Vous assurez la mise en place de nos produits... paris
Le Cuisinier prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Il intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Dans certains cas, il élabore de nouvelles recettes et peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des... paris
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