Acteur majeur en Europe de la Restauration Collective (plus de 80 000 collaborateurs) , notre division Entreprises propose aux entreprises et aux administrations une large gamme de prestations.Self service, restaurants brasseries ou gastronomiques, repas livrés, restauration rapide : nos équipes élaborent en étroite collaboration avec nos clients les solutions les plus appropriées à leurs besoins.Nous recherchons pour accompagner notre développement un Responsable de secteur multi-sites - H/F
Rattaché(e) à notre Directeur Régional, vous supervisez plusieurs unités afin d'en assurer le développement commercial et la bonne gestion opérationnelle.Nous vous offrons un poste polyvalent et complet où vous prenez en charge :- La pérennité, la gestion et le développement du chiffre d'affaires, gestion des budgets et suivi des comptes d'exploitation. - L'optimisation de la marg e des contrats de prestations de services qui vous sont confiés. - La construction d'une relation commerciale durable avec vos clients-partenaires. - L'animation de votre réseau en manageant vos équipes opérationnelles sur les sites. - L'accompagnement de vos responsables de restaurant et le développement de vos équipes : recrutement, évaluation, formation, optimisation des compétences.Véritable entrepreneu r, très présent sur le terrain auprès de vos équipes et clients, vous êtes moteur du changement. Vous participez activement au déploiement opérationnel de notre stratégie.
De formation supérieure, homme ou femme de terrain , excellent manager et gestionnaire, vous justifiez d'une première expérience réussie d'animation d'équipes et de gestion de contrats. La connaissance du monde de la restauration et/ou un goût pour les produits culinaires est un plus.Nous sommes volontairement ouverts et recherchons avant tout un potentiel et une personnalité : tempérament d'entrepreneur, leadership, créativité, empathie.Vous êtes reconnu(e) tant pour vos talents d'animateur d'équipe et votre capacité à insuffler votre dynamisme que pour votre excellent relationnel client et votre faculté à gérer plusieurs centres de profit.
Nous vous proposons : - Un rôle complet, visible, en lien direct avec notre Directeur Régional - Un haut niveau de responsabilités et d'autonomie - Une bonne ambiance de travail - L'opportunité d'intégrer un grand Groupe en plein essorLe poste est basé à Paris. Totale confidentialité assurée.Mots clés : Responsable de secteur, Chef de secteur, restauration collective, restauration commerciale, restauration, services, hôtellerie, multi sites, centres de profit, chaînes, B to B, responsable de sites, manager, opérations, contrôle de gestion.
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