Emploi Directeur de restaurant/ Directeur d'unité/ Manage H/F

Rejoindre Elior Restauration Entreprises c'est rejoindre un des leaders de la restauration sous contrat et des services associés, avec 12 000 collaborateurs en France

C'est bénéficier de notre croissance régulière pour vous offrir de multiples possibilités d'évolution et vous permettre de construire un projet de carrière durable au sein d'une entreprise responsable.

Rejoindre Elior Restauration Entreprises, c'est rejoindre bien plus encore !

Vous êtes garant des résultats d'exploitation de votre centre de profit (préparation des budgets, détermination des objectifs ...) et mettez en place des plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production.
Vous supervisez les procédures internes, animez et dirigez l'ensemble du personnel, veillez enfin à la bonne application de la législation.

Environnement du poste
restaurant au sein d'une administration

Effectif a encadrer
11 à 15

Meneur d'équipe, votre goût du travail en équipe, votre sens commercial et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.
De formation Licence Pro en Hôtellerie-Restauration, vous avez une expérience significative en gestion d'un centre de profit ainsi qu'une bonne maîtrise des outils de gestion.