Description du poste :
Manpower AMBARES recherche pour son client, grande entreprise de négoce de vins située sur Bordeaux rive droite, un Chef d'équipe H/F.
Manager confirmé, vous avez sous votre responsabilité 9 à 15 personnes à manager (opérateurs et chefs de ligne), en vue de la fabrication de produits conformes au respect des spécifications produits, clients, pays, règlementaires.
Vos missions :
- assurer quotidiennement à la mise en œuvre technique, des personnels et de l'organisation de production ; garantir le respect de la règlementation tant de nature technique que sociale,
- participer à l'optimisation du rapport (délai/qualité) coût de la fabrication des produits,
- anticiper les déviations techniques au cours de la production et informer l'assistance production,
- veiller à la rédaction des récapitulatifs des incidents arrivés pendant la production,
- réaliser la saisie d'embouteillage sur AS400 en fonction du croisement des informations cuverie/prod/log,
- être responsable de la quantité des bouteilles produites par rapport à l'ordre de fabrication et de la quantité de vin consommé pour chaque lot,
- faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaires, lors d'interventions de maintenance préventive et corrective,
- être responsable de l'application des plans d'hygiène et HACCP sur les lignes d'embouteillage,
- être responsable de l'application du nettoyage du site de production et du rangement des machines sur toutes les lignes.
Autonome, organisé et réactif, votre autorité naturelle vous permettra de réussir sur ce poste.
Une bonne maîtrise de l'outil informatique est indispensable sur ce poste.
Titulaire d'un BAC + 2, vous avez une première expérience de la ligne de fabrication dans le secteur industriel.
Salaire : 2000 à 2300 euros X 12,5 + 650 euros (prime qualité) + prime sur objectifs + Tickets restaurant + mutuelle...
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.