Emploi BOUCHER (H/F)

Cette offre d'emploi est publiée par Adia (leader mondial en placement & ressources humaines) pour le compte d'un de ses clients.

Adia numéro 1 des réseaux de proximité, partenaire incontournable de votre recherche d'emploi intérim CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un bouchuer (H/F) pour un cdi h/f.

Vous aurez en charge la reception des carcasses, des pièces de viande et le contrôle des produits.
La découpe des carcasses, des pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Lieu de la mission : Chapelle sur Erdre

Profil : Cap à Bac pro Boucher

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