Emploi BOUCHER (H/F)

Cette offre d'emploi est publiée par Adecco (leader mondial en placement & ressources humaines) pour le compte d'un de ses clients.

Adecco recrute en CDI, un Adjoint de Boucherie Libre service expérimenté (H/F) pour son client, une enseigne leader de la distribution alimentaire.
Rattaché au Chef Boucher, vous l'assisterez dans la gestion de l'équipe et contribuerez à développer le rayon Boucherie Libre Service.

MISSIONS :
- Participer à l'établissement des plannings et à la gestion des approvisionnements en coordination avec le Chef Boucher.
- Préparer les produits carnés : découpe et emballage
- Approvisionner le rayon et étiqueter les produits.
- Mettre en place les promotions.
- Assurer la vente et le conseil auprès de la clientèle.
- Suivre et faire respecter les consignes d'hygiène et sécurité.

PROFIL :
CAP BEP Boucherie ou Formation en préparation de produits carnés obligatoire, possédant quatre à cinq ans d'expérience en boucherie traditionnelle ou distribution.
Connaissance et respect des normes liées à la certification HACCP et de la traçabilité.
Idéalement vous avez une expérience de l'évaluation des carcasses et de l'achat de bêtes sur pied.

QUALITES :
- Sens des responsabilités.
- Rigueur
- Sens du service.

POSTE :
CDI basé à Saint-Céré à pourvoir au plus tôt.
Rémunération : 22 à 24 K EUR sur 13 mois selon profil et expérience + Intéressement et Participation
Travail du lundi au samedi avec 2 demi-journées de repos non consécutives par semaine.
Horaires de travail : de 5h00 à 12h00 et de 14h00 à 20h00 sur une base hebdomadaire de 38 heures.

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