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  • Boucher industriel / Bouchère industrielle

    Merdrignac (22230) - Bretagne - CDI - Pôle Emploi

    Vous réaliserez des opérations de découpe de BŒUF: désossage (séparer les os des masses musculaires) et parage de la viande (dégraisser, dénerver les muscles). Travail en environnement froid. Vous pourrez bénéficiez d'un complément de rémunération suivant la production réalisée.

  • Chef boucher (H/F)

    Meung sur Loire (45130) / Beaugency (45190) - CDI - CRIT

    CRIT Beaugency recherche pour une grande surface, un chef boucher expérimenté (H/F). Responsable du rayon boucherie d'une grande surface, vos fonctions seront les suivantes : - Travail de boucherie traditionnelle - Conseil et vente des clients - Gestion des stocks et commandes -...

  • Boucher(e) H / F

    Bougé Chambalud (38150) - Rhône-Alpes - Intérim - CRIT

    Entreprise : CRIT Intérim & Recrutement Le Péage de Roussillon recrute, pour une entreprise du secteur de l'industrie agroalimentaire; un(e) boucher(e) h/f Missions : Savoir découper la viande et séparer les matières, respecter la traçabilité des viandes, approvisionner l'atelier en...

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CHEF BOUCHER (H/F)
Société Grande distribution,recherche pour le compte d'un client majeur basé sur Craponne 69 Un MANAGER DE RAYON BOUCHERIE / CHEF BOUCHER experimenté H/F EN CDI Poste à pourvoir au plus vite Temps complet, horaires à planifier avec le directeur du site. Rémuration attractive : 2 500 brut de fixe sur 13 mois + 1 prime annuelle (quanti/quali) équivalente à 1 mois de salaire + intéressement annuel. De part votre expérience reconnue sur ce type de poste vous serez le véritable manager de votre rayon qui est un fort enjeux (>10% du CA du magasin) vous encadrez une équipe de 5 à 7 professionnels de la boucherie. Votre mission est articulée autour de plusieurs axes: 1 - Commerciale : - Gestion des commandes et des livraisons. Relations fournisseurs (bons de livraison, litiges) - Gestion tarifaire et animation du commerciale du rayon boucherie. Vente/conseil client - Responsable de l'application des techniques de désossage et de découpe par type de viande 2 - Management : - Animation de l'équipe (Evaluation contrôle, intégration, formation, analyse des comportement professionnel, réunion de service, plan de formation)+ gestion des plannings équipes 3 - Gestion & administratif - Création et pilotage des objectifs: CA, Quotas de vente, Marge, écarts résultats sur obj. - relation avec le service comptable

Boucher, Boucher-charcutier, Boucher chevalin, Boucher-traiteur, Boucher-volailler, Chef boucher, Boucher-tripier, Boucher de collectivité, Boucher de cantine, Volailler