Chef de partie H/F
Intérim
•Ozoir-la-Ferrière (77)
...son client spécialisé dans la restauration gastronomique, un Chef de partie H/F. Vos missions sont les suivantes : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie (viande ou poisson)Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partieOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéVeiller à offrir...
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