Emploi Chef d équipe en boulangerie à Étampes

. Vous serez en charge de : * Définir des objectifs de vente * Mise en place et bonne tenue du rayon boucherie libre -service * Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité * Déterminer des actions correctives * Analyser les données...

Autonome et responsable, il gère le compte d'exploitation de ses rayons et garantit les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique...

...marché et des bilans des actions promotionnelles * Assurer un suivi complet de l'activité promo sur les produits des rayons boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. * Lancement et suivi des appels d'offres * Rechercher et sélectionner des fournisseurs...